为提高学院教师的食品专业技能水平、团队协作能力、自主创新能力，我院于2020年12月23日至24日，在食品实训中心举办首届“教师食品专业技能竞赛”。

学院教师积极响应、快速行动，在选材、设计、制作等各方面精益求精，在规定的时间内拿出了满意的作品。校内部分师生莅临现场，参观了美食制作过程，品鉴了美食，评价了作品，对心仪的作品投出了选票，最终角逐出一等奖3项，二等奖6项，三等奖9项。

通过此次竞赛，促进了广大教师提升业务水平，推进了理论研究和实际应用的有效结合，展示了我院教师业务能力，提高了广大教师的自主创新能力。